QUAND ET COMBIEN FAUT-IL EN CONSOMMER ?
Avant et pendant l’entraînement en musculation :
Il n’est pas conseillé de prendre des glucides sauf si le repas précédent la séance est très éloigné ( 8 à 10h). Un boisson isotonique à base de maltodextrine pourra, dans ce cas, être recommandée.
Après l’entraînement :
Des glucides à index glycémique élevés seront apportés dans les 30 minutes qui suivent la séance.
Ils permettront de stimuler la synthèse de l’insuline, une hormone anabolisante qui stoppe le catabolisme et qui favorise la récupération musculaire.
Il est conseillé de consommer entre 0,5g et 1g de glucides par kilos de poids de corps en collation post-workout.
Exemple : Entre 25 et 50 g de glucides pour une femme de 50 kg.
En dehors des entraînements:
Une alimentation équilibrée permettra d’apporter les glucides nécessaires au bon fonctionnement du corps, au maintien et au développement musculaire.
Les glucides doivent représenter 50% de l’apport énergétique (calorique) journalier.